Cocktail de crevettes classique
Faites avec la sauce cocktail Vandemoortele®
Temps de cuisson
min. 15
Suggestion de présentation
4 personnes
Difficulté
informations sur les allergies
Préparation Cocktail de crevettes classique
1
Décortiquez les crevettes grises
2
Nettoyez soigneusement la laitue
3
Pendant ce temps, faites bouillir de l'eau pour émonder les tomates
4
Plongez-les dans l'eau bouillante pendant 10 à 15 secondes et retirez la peau
5
Coupez la tomate en petits cubes et enlevez les graines
6
Utilisez des verres rétro pour servir ce cocktail
7
Disposez de la laitue dans chaque verre et déposez les tomates en dés dessus
8
Saupoudrez maintenant généreusement de crevettes
9
Terminez avec la sauce cocktail Vandemoortele® et un brin d'aneth
Notes & variations
Astuces : Congelez les têtes de crevettes pour une autre préparation.
La sauce cocktail Vandemoortele® peut être relevée avec un filet de whisky.
Autres ingrédients
1 kg de crevettes non décortiquées
2 tomates
½ laitue
1 citron
Brin d'aneth frais
Poivre et sel