Couque suisse ronde au beurre avec raisins

Numéro d'article: 36890
Code EAN: 3461181368902
FKB code: K184

Viennoiserie au beurre selon la tradition française.
Nous élargissons notre gamme à succès de Reflets de Gelfin'Or® avec cette Couque suisse ronde au beurre avec raisins crue. Ainsi, le boulanger artisanal peut se distinguer avec tous les viennoiseries traditionnelles de qualité. (croissants, pains au chocolat et couques suisses)

Délicieux goût de beurre, avec une touche de levain
Robe jaune dorée croustillante
Feuilletage uniforme
Exclusive pour les boulangers artisanaux

Caractéristiques

Informations diététiques et certification

Vegetarian

Logistique

Poids par unité 120 g
Articles par carton 90 unités
Poids par carton 10,8
Box length x width x height 0,398 X 0,298 X 0,238 M

Instructions
Pousse: 2H10+/-5min à 28°C (75% d'humidité). Dorer à l'oeuf. Préchauffage: four à 190°C. Cuisson: 15 +/-2min à 175 +/-10°C. Ces
conseils d'utilisation sont donnés à titre indicatif, le temps de cuisson exact et la température dépendent du type d'équipement. NE
JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE.
Durée de conservation après production 6 mois
Température de stockage max. -18°C

Poids par unité 120 g
Articles par carton 90
Poids par carton 10,8
Dimensions EDU 0,398 X 0,298 X 0,238 M

Vegetarian

Basé sur la définition EVU et ISO 23662:2021
Ces produits ne contiennent aucun ingrédient, additifs, arômes ou toute autre substance d'origine animale.
Des exceptions sont faites pour le lait, les œufs d'oiseaux, cire d'abeille, miel et propolis (une substance ressemblant à de la colle provenant des ruches).
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