• Numéro d'article: 38705
  • Code EAN: 3461181387057
  • FKB code: K238

Répondez à la demande de produits artisanaux et de petites portions. Au petit-déjeuner, pendant une pause-café ou comme collation… un petit régal qui surprend par un goût inégalé.
Les croissants, les pains au chocolat et les mini-pains au raisins au beurre ont un volume et un goût plus prononcé. Les produits sont développés à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés pour leur qualité et la richesse de leurs arômes. Les mini-viennoiseries ont une belle robe jaune dorée et une feuilletage uniforme. C’est pourquoi nous introduisons les produits sous la marque Reflets de Gelfin’Or®.

Caractéristiques

Informations diététiques et certification

  • Vegetarian

Logistique

  • Poids par unité 35 g
  • Articles par carton 180 unités
  • Poids par carton 6,3
  • Box length x width x height 0,400 X 0,300 X 0,140 M
  • Instructions

    Pousse: 2H30+/-5min à 28°C (80% d'humidité). Dorer à l'oeuf. Préchauffage: four à 220°C. Cuisson: 12 +/-2min à 200 +/-10°C. Ces
    conseils d'utilisation sont donnés à titre indicatif, le temps de cuisson exact et la température dépendent du type d'équipement. NE
    JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE.

  • Durée de conservation après production 9 mois
  • Température de stockage max. -18°C
  • Poids par unité 35 g
  • Articles par carton 180
  • Poids par carton 6,3
  • Dimensions EDU 0,400 X 0,300 X 0,140 M
  • Vegetarian

    Basé sur la définition EVU et ISO 23662:2021
    Ces produits ne contiennent aucun ingrédient, additifs, arômes ou toute autre substance d'origine animale.
    Des exceptions sont faites pour le lait, les œufs d'oiseaux, cire d'abeille, miel et propolis​ (une substance ressemblant à de la colle provenant des ruches).​
    En savoir plus