• Numéro d'article: 6438
  • Code EAN: 5410093130969

Gold Cup® Sucralux est un adjuvant actif (améliorateur de pain) 100% végétal qui garanti un développement au four important et une très bonne tenue. L'adjuvant est idéal pour un plus grand volume et une meilleur tenu des pâtes de luxe sucrées.

Caractéristiques

Informations diététiques et certification

  • Vegetarian
  • Segregated

Logistique

  • Poids par unité 25 KG
  • Articles par carton 1 unité
  • Box length x width x height 0,384 X 0,384 X 0,388 M
  • Usage Other bakery
  • Durée de conservation après production 6 maanden/mois
  • Température de stockage temp moyenne,sec,à l'obscurité
  • Poids par unité 25 KG
  • Articles par carton 1
  • Dimensions EDU 0,384 X 0,384 X 0,388 M
  • dimensions UC 0,385 X 0,385 X 0,389 M
  • Vegetarian

    Basé sur la définition EVU et ISO 23662:2021
    Ces produits ne contiennent aucun ingrédient, additifs, arômes ou toute autre substance d'origine animale.
    Des exceptions sont faites pour le lait, les œufs d'oiseaux, cire d'abeille, miel et propolis​ (une substance ressemblant à de la colle provenant des ruches).​
    En savoir plus