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Risso® Evolution vs autre matière grasse sur le marché

Risso® Evolution vs autre matière grasse liquide sur le marché

Risso® Evolution

EFFICACE

  • Facile à doser (également liquide en sortant du réfrigérateur)
  • Vite à température

Autre matière grasse liquide sur le marché

  • Plutôt  huileuse

Risso® Evolution

STABILITE THERMIQUE

  • Cuire et rôtir de manière contrôlée
  • Formation de mousse classique
  • Réduit les éclaboussures

Autre matière grasse liquide sur le marché

  • Cuire dans de l'huile
  • Ressemble à la friture 
  • Plus d'éclaboussures
  • Température moins facile à contrôler

Risso® Evolution

SAVOUREUX

  • Brunissement optimal
  • Cuisson croustillante
  • Juteux à l'intérieur

Autre matière grasse liquide sur le marché

  • Les aliment brûlent plus vite 
  • Croûte desséchée