Pure beurre pour le boulanger artisan

St.Villepré® beurre

Qualité authentique

Pour des véritables croyants de beurre

Certains boulangers choisissent délibérément de perpétuer la tradition de la pâtisserie artisanale. Vandemoortele propose désormais un vrai beurre à ces boulangers artisanaux : St. Villepré®. Un beurre qui se démarque par sa saveur, sa qualité et sa fonctionnalité, et qui constitue dès lors le prolongement logique de l’assortiment actuel de margarines et de mélanges de beurre à usage professionnel. Les solutions techniques qui mettent résolument l’accent sur la valeur ajoutée pour les boulangers sont propres à Vandemoortele. Avec sa marque de beurre St. Villepré®, Vandemoortele est désormais toujours en mesure de proposer une solution aux boulangers.

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Certaines recettes exigent le goût du vrai beurre

Aimé Pype - Master of taste

« Il existe un format pratique pour chaque boulanger et chaque préparation – petite au grande. De quoi pouvoir travailler beaucoup plus efficacement avec du vrai beurre. »

Johan Coppens - Master of taste

« La polyvalence est primordiale dans votre boulangerie ! Le beurre St. Villepré® est facile à utiliser dans n’importe quelle pâte : délicieusement croustillant à l’extérieur, tendre plus longtemps à l’intérieur. »

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