La base idéale pour des tartes aux fruits 2.0

Profitez des avantages de la pâte feuilletée prête à l'emploi

TARTE AUX FRUITS

GAGNEZ DU TEMPS ET DE L'ARGENT AVEC LES PLAQUES DE PÂTE FEUILLETÉE BANQUET D'OR®

Ah, la tarte aux fruits ! Nostalgie, quand tu nous tiens… Cette tarte fait son grand retour. Mais aujourd’hui, elle ne se limite plus à la tarte ronde classique aux fraises et à la crème fouettée. Avec les plaques de pâte feuilletée prêtes à l’emploi, vous disposez d’un fond de tarte parfait : laissez libre cours à votre créativité ! Laissez-vous inspirer par nos recettes

Banquet d'Or®

40 YEARS OF CREATIVITY

Nous fêtons, cette année, les 40 ans de Banquet d’Or®. Un anniversaire placé sous le signe de la créativité. Née d’une passion pour la pâte feuilletée, Banquet d’Or® est aujourd’hui une marque solide qui propose des produits de boulangerie de qualité et riches en goût. La pâte feuilletée prête à l’emploi de Banquet d’Or® offre aux artisans boulangers une solution efficace qui leur permet de laisser libre cours à leur créativité. Et pour célébrer ce 40e anniversaire, rien de tel qu’une tarte aux fruits. Nostalgie, quand tu nous tiens… Faites le plein d’inspiration !

REGARDEZ DES VIDÉOS DE RECETTES POUR DE DÉLICIEUSES TARTES AUX FRUITS 2.0

POURQUOI CHOISIR LES PLAQUES DE PÂTE FEUILLETÉE DE BANQUET D’OR®?

  • Joli bord doré après cuisson
  • Plus de couches = plus de croustillant, de légèreté et de goût
  • Pâte facile à travailler : gain de temps
  • Polyvalence : 1 001 possibilités créatives
  • Découpe optimale = moins de pertes, plus de marge

UNE PÂTE FACILE À TRAVAILLER 0 % DE PERTES

  • AVANT: décongeler 5 minutes et immédiatement à utiliser dans vos créations

    Les plaques de pâte feuilletée sont emballéesindividuellement et séparées par du papier sulfurisé.
  • PENDANT: Les plaques de pâte feuilletée sont farinées : la pâte ne colle pas au couteau à la découpe

    Utilisez la règle de Banquet d’Or® pour découper les plaques.
  • APRÈS: remettez les plaques de pâte feuilletée non utilisées au congélateur. 

    Découpez la pâte feuilletée à l’avance, faites-la cuire et conservez-la dans un endroit sec = gain de temps.

PRATIQUE, POLYVALENTE ET AVANTAGEUSE

Pâte feuilletée prête à l'empoi carrément pratique 

Les plaques de pâte feuilletée sont toujours en stock au congélateur, elles constituent la base idéale de toutes vos créations. Il suffit de les décongeler : elles sont prêtes à l’emploi.

Variez les formes

Qui a dit qu’une tarte aux fruits devait absolument être ronde ? Rien ne vous empêche de préparer des tartes carrées ou rectangulaires. Vous réduirez d’ailleurs les pertes.

Plein les yeux 

Les fruits frais flattent tant les pupilles que les papilles. Optez pour une garniture dans l’air du temps : inédite, originale et unique en son genre.