Développement durable

Production éco-efficace

Le respect est une valeur essentielle dans notre société.

Respect vis-à-vis des autres personnes bien sûr, mais aussi de notre belle planète. C'est pourquoi nous nous efforçons d'utiliser l'énergie, l'eau, les ressources alimentaires et les emballages de la manière la plus efficace possible afin de réduire au maximum les déchets et les émissions.

 

RÉDUIRE LA PRODUCTION DE DÉCHETS

Notre but est de réduire production de déchets et le gaspillage alimentaire, tout en optimisant l'utilisation de ressources naturelles dtout au long de nos process.  
La réduction des déchets d'emballage commence par l'optimisation du design du packaging. Nos ingénieurs cherchent à réduire le poids et la perte d'espace, sans compromettre la sécurité alimentaire de nos produits en assurant la leur préservation, tout au long de la chaîne d'approvisionnement.
Le travail avec nos fournisseurs est une part important pour trouver les meilleures solutions. Par exemple, nous étudions régulièrement la possibilité de conditionner en vrac plutôt qu'en petits conditionnements individuels.

 

LES ÉMISSIONS DE GAZ DE NOS UNITÉS DE PRODUCTION

Nous nous efforçons de réduire de manière significative notre consommation d'énergie et les émissions de gaz à effet de serre. Nous avons mis en place des mesures techniques conséquentes : telles qu'une meilleure isolation des bâtiments, une technologie de refroidissement de l'ammoniac plus efficace, ainsi que la récupération de la chaleur dans les systèmes de refroidissement et d'air comprimé. Nous amorçons une transition vers un éclairage 100 % LED dans nos unités de production et de stockage. Et d'ici 2020, 100% de l'électricité que nous utilisons sera issue de sources renouvelables.
Dans le but de réduire de manière significative notre consommation d'eau et nos rejets d'eaux usées, nous avons investi dans des systèmes nettoyage à sec des systèmes de refroidissement automatisés. De 2010 à 2015, nous sommes parvenus à réduire nos évacuations d'eaux usées de 20 %.

Réduire les émissions de gaz lieés aux transports

L'une des meilleures façons pour réduire les émissions de gaz produites par nos activités de distribution est d'améliorer l'efficatité énergétique de notre flotte. Pour ce faire, nous utilisons une grande variété d'outils techniques et systèmes, tels que la planification des itinéraires, passage automatisé de vitesses, Start and Stop , désactivation des cylindres, groupes auxiliaires de puissance (essence et électricité) et éducation à la conduite efficace pour nos conducteurs.
Le logiciel de palettisation optimise la configuration des palettes, ce qui contribue aussi d'optimiser le chargement des palettes dans nos camions.

Nos éco-indicateurs

Chaque unité de production sont évaluées afin de mesurer la performance environnementale selon six éco-indicateurs : consommation d'énergie et émissions de CO2 liées, consommation d'eau, rejets des eaux usées, charge organique des eaux résiduaires et déchets solides non triés. Ce sont là les bases d'une amélioration constante vers une réduction toujours plus grande des impacts écologiques.