Sharing Food Experience

Master class

MASTER CLASSES

VANDEMOORTELE FOOD EXPERIENCE CENTER

De nouvelles saveurs, techniques, tendances ... Le monde change à toute allure. Pour y répondre, Vandemoortele vous accompagne en termes de gamme de produits, de créativité, de savoir-faire, d’expérience client et de vente.

Nous vous invitons volontiers à expérimenter les goûts, à perfectionner vos compétences professionnelles et à vous initier à l’entrepreneuriat lors de l’une de nos Master Classes au Vandemoortele Food Experience Center. Vous y découvrez de nouveaux produits et des idées inspirantes, alors que nos conseillers culinaires vous apprendront un tas de nouveautés.

Les Master Classes s’adressent à tous ceux et toutes celles pour qui le goût est leur métier : boulangeries, sandwicheries, traiteurs, hôtels, restaurants, friteries, restauration collective, grossistes ...

Découvrez nos Master Classes

Pendant les Master Classes, vous apprendrez à utiliser les produits Vandemoortele, vous testerez les dernières techniques de cuisson, et vous obtiendrez de précieuses informations sur les habitudes des consommateurs – des informations que nous avons obtenues grâce à nos études de tendances et à nos tests de dégustation.

Vous apprendrez également comment gérer au mieux votre entreprise, comment votre entreprise peut se développer et comment vous pouvez faire la diff érence sur un marché concurrentiel ... Nos consultants peuvent vous aider à façonner votre propre avenir de manière durable.

 

DECOUVREZ ICI NOTRE OFFRE:

Boulangerie Artisanale

Resto - Bistrot - Taverne - Traiteur

Friteries & bars à snack

Institutions

Regardez ici quelques de nos master classes en-ligne

VISITEZ NOS NOUVEAUX MASTER STUDIOS

Découvrez la nouvelle cuisine et boulangerie entièrement équipées : le Master Studio Cooking et le Master Studio Baking disposent des technologies de cuisson les plus innovantes. Ici, nos conseillers culinaires font la démonstration de leurs compétences, ils vous font goûter de nouveaux produits et partagent les dernières tendances pour vous inspirer.

MASTER STUDIO COOKING

Dans le Master Studio Cooking, vous utilisez, entre autres, le four à vapeur le plus intelligent du marché, le four à « cuisson rapide » et un refroidisseur rapide pour congeler rapidement les plats préparés.Tous les outils avec lesquels nous voulons vous aider en tant que chef pour perfectionner vos compétences.

MASTER STUDIO BAKING

Le Master Studio Baking est équipé d’un four à étages traditionnel ; et la diff érence, ça ce goûte ! Afi n de simuler le plus effi cacement possible votre situation de travail, nous disposons de diff érents fours industriels et artisanaux.