Notre marque RISSO® revisitée offre une large gamme de solutions de haute qualité, à valeur ajoutée, pratiques et savoureuses pour les chefs contemporains et ceci dans une variété d'applications:
- RISSO® EVOLUTION & CUISINE pour rôtir sans brûler ni éclabousser.
- RISSO® LONGLIFE pour un sablage plus long dans la même huile en respectant votre équipement.
- RISSO® RESTAURANT pour l'épandage, le rôtissage et la friture avec un seul produit.
- RISSO® SAUCES & DRESSING pour aromatiser d'une manière fraîche et originale.
Tous les produits de la gamme RISSO® sont d'origine végétale. Ils sont développés pour avoir une performance meilleure et spécifique:
- Les huiles de friture ont une composition de graisse plus équilibrée, ce qui entraîne moins de résidus autour de la friteuse et une meilleure odeur.
- Tous les semi-liquides ont une durée de conservation plus longue que les graisses ou les huiles solides, et peuvent être stockés dans l'air ambiant ou dans le réfrigérateur, ils resteront liquides et prêts à être utilisés à tout moment.
- En plus de cela, les semi-liquides sont meilleurs pour votre santé et la santé de vos clients car ils sont moins absorbés par le produit fini que par les huiles.
- Nous offrons une gamme de vinaigrettes basiques, saines et connues dans le monde entier, émulsifiées et avec une meilleure stabilité sur les salades.
- Et une variété de sauces de spécialité pour accompagner tout type de plat chaud ou froid.
Voir tous les produits ici ou jetez un oeil à ou dossier de produit.
Voulez-vous essayer l'un de ces produits? Contactez votre représentant commercial Vandemoortele.