Être durable tout en construisant un avenir savoureux, voilà ce que nous recherchons activement chez VANDEMOORTELE. Le Food Experience Center de VANDEMOORTELE, notre tout nouveau siège social, est l’illustration parfaite de cette aspiration : c’est un bâtiment durable.

Tout comme une bonne recette consiste en une combinaison harmonieuse d'ingrédients, le Food Experience Center est une combinaison bien pensée de design circulaire, de matériaux durables et de techniques innovantes.

Le bâtiment a été conçu par Thomas Rau, architecte visionnaire et chef de file du débat international sur la durabilité, la raréfaction des ressources naturelles et l'utilisation des énergies renouvelables en architecture.

Notre siège social est conforme à la norme BREEAM Excellent - cette méthode d'évaluation du comportement environnemental des bâtiments est la méthode d'évaluation de la durabilité la plus largement utilisée.

FEC sustainability VANDEMOORTELE

Énergies renouvelables

Outre les moyens énergétiques passifs mis en œuvre dans la conception, plusieurs systèmes énergétiques actifs permettent de générer de l'énergie à partir de ressources renouvelables. Le Food Experience Center est un bâtiment à énergie quasi zéro.

Les panneaux solaires sur le toit orientés vers le sud et les sondes de terre avec une pompe à chaleur pour supporter le système de chauffage et de climatisation et les plafonds climatiques fournissent au bâtiment une énergie durable.

Bâtiment compact et efficace

La forme compacte et efficace du bâtiment offre un rapport optimisé entre le volume du bâtiment et sa surface. Il réduit les pertes de chaleur au minimum et laisse plus de place aux espaces verts autour du bâtiment.

Environnement verdoyant

Les environs ont été développés en collaboration avec l'architecte paysagiste Buur et le consultant écologique Driekwart Groen. Des arbres et des plantes soigneusement sélectionnés, ainsi que l'utilisation de ruches, soutiennent une vision à long terme de la biodiversité.

Les solutions d'infiltration d'eau de pluie, telles que les aires de stationnement non pavées et les oueds, recueillent l'eau de pluie à des fins sanitaires.

Conçu pour laisser passer la lumière du jour

De grandes fenêtres, des puits de lumière dans l'atrium et de nombreuses ouvertures dans la façade intérieure apportent un maximum de lumière naturelle dans le bâtiment et réduisent la demande de lumière artificielle. Les détecteurs de mouvement activent l'éclairage LED intelligent lorsque c’est nécessaire.



La lumière du jour est bénéfique au bien-être des personnes à l’intérieur. Mais le soleil dégage aussi de la chaleur. Des pare-soleil intelligemment placés protègent du soleil d'été, empêchent le bâtiment de surchauffer et réduisent l'énergie nécessaire au refroidissement. En hiver, la chaleur du soleil est la bienvenue, réduisant l’énergie nécessaire au chauffage.

La flexibilité grâce à la modularité

L’approche générale de la construction est définie par le but d’atteindre un bâtiment circulaire et démontable.

Les matériaux choisis sont sans émission et de préférence certifiés ‘Cradle to Cradle’ (du berceau au berceau) – c’est-à-dire que les matériaux restent dans des cycles perpétuels d'utilisation et de réutilisation. Les connexions sèches permettent un démontage facile des différents composants. De cette façon, tous les matériaux peuvent être réutilisés dans le futur.

Main dans la main avec la mobilité électrique

Un bâtiment d'entreprise pouvant accueillir quelques centaines de personnes a également besoin d'un plan de mobilité intelligent. Nos collaborateurs peuvent désormais utiliser le garage à vélos couvert et le parking pour covoiturage, avec des bornes de recharge pour vélos électriques et voitures électriques.

Un environnement de travail sain

Le bâtiment ouvert baignant dans la lumière, la connexion visuelle avec la verdure environnante et l'atrium animé avec ses zones d'interaction créent une atmosphère saine et un environnement stimulant avec divers lieux de travail répondant à différents besoins.

Vous voyez, avec le Food Experience Center, nous transformons notre ambition en matière de développement durable en innovation concrète. Tout dans le bâtiment est conçu pour être aussi durable que possible - et sensibiliser en même temps.

Nous construisons un avenir savoureux de manière responsable. Et avec le Food Experience Center de VANDEMOORTELE, nous invitons nos collaborateurs, nos clients et nos consommateurs à nous rejoindre.

À PROPOS DE VANDEMOORTELE

Vandemoortele a été fondée en 1899 en tant qu'entreprise familiale belge et n'a cessé de croître et de se développer depuis. Au cours des deux dernières décennies, nous sommes devenus une entreprise alimentaire européenne occupant une position de leader dans deux catégories de produits : les produits de boulangerie (BP) et Plant-Based Food Solutions. Nous sommes connus pour fournir des produits innovants et de haute qualité.

En 2023, Vandemoortele a réalisé un chiffre d'affaires d'environ 1.9 milliard d'euros avec 4,080 employees (permanents et temporaires). Le siège social du groupe Vandemoortele est situé à Gand, en Belgique. Nous avons des bureaux commerciaux dans 12 pays européens, ainsi qu'aux États-Unis et l'Asie. Nous opérons sur 29 sites de production de haute qualité dans toute l'Europe, afin d'assurer la proximité de tous nos marchés clés. Nous exportons depuis l'Europe vers 72 pays dans le monde.

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Marc Croonen

marc.croonen@vandemoortele.com