Surtido de mini cakes
Mantequilla tradicional para crema, brioche y cake 82% MG St. Villepré
Tiempo de elaboración
60 minutos
Comensales
2 personas
Dificultad
información sobre alergias
Elaboración
Para la masa base de los cakes
1. Mezclar todos los ingredientes menos la mantequilla St. Villepré.2. Fundir la mantequilla St. Villepré hasta que esté líquida.
3. Añadir, poco a poco, la mantequilla St. Villepré a la mezcla.
4. Colocar en moldes individuales y cocer a 180ºC durante 12 minutos, dependiendo del molde podrá estar más tiempo en el horno.
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Los ingredientes utilizados
Vandemoortele Ingredientes
Otros ingredientes
Para la base de los cakes
170 g de azúcar
260 g de mantequilla tradicional para crema, brioche y cake 82%MG St. Villepré
4 huevos
190 g de harina
80 g de leche
40 g de miel
12 g de impulsor
c/s de ralladura de limón
c/s de frambuesas congelas en trozos