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Fajitas de pollo con verduritas y salsa yogur

Tiempo de elaboración

45 minutos

Comensales

4 personas

Dificultad

información sobre alergias

Elaboración

Icono Sin gluten

1

Mezclar todos los ingredientes de la marinada en un bol incluyendo RISSO MOSTAZA. Cortar el pollo en tiritas y dejar con la marinada unos 30 minutos, como mínimo.

2

Limpiar y cortar todas las verduras en juliana. Limpiar y laminar los champiñones.

3

Calentar el aceite de oliva en una sartén y saltear las verduras. Incorporar el pollo junto con la marinada.

4

Calentar las tortillas y servirlas con el pollo y RISSO YOGUR.

Los ingredientes utilizados

Vandemoortele Ingredientes

Otros ingredientes

2 pechugas de pollo
Tortillas de maíz
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 cebolleta
1 bandeja de champiñones
aceite de oliva
Para la marinada
1 diente de ajo
zumo de 1 limón
1 pizca de pimentón picante
1 cucharadita de pimentón dulce
50 g de aceite de oliva
1 cucharadita de miel
pimienta negra
sal

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