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Ensalada de salmón marinado con aguacate

Tiempo de elaboración

35 minutos

Comensales

1 persona

Dificultad

información sobre alergias

Elaboración

Icono sin gluten

1

Limpiar el salmón de piel y espinas. Cortarlo a dados regulares de 2 cm aproximadamente.

2

Preparar la marinada mezclando el zumo de limón con la mostaza, la miel, el aceite, la sal y la pimienta.

3

Incorporar el salmón y remover. Tapar y dejar macerar durante unos 30 min en la nevera.

4

Cortar el aguacate en dados de la medida del salmón.

5

En el momento de servir, mezclar los dados de salmón con el aguacate y presentarlo junto a la ensalada y el aderezo RISSO YOGORETTE PAPRIKA

Los ingredientes utilizados

Vandemoortele Ingredientes

Otros ingredientes

100 g salmón fresco
1/2 limón
1/2 cucharadita de mostaza
1/2 aguacate
1 cucharada de aceite de oliva
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
sal
Ensalada mezclum

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