Cake de Sesamo negro y albaricoque

Cake

1. Triturar con una picadora el sésamo negro y el azúcar glas todo junto hasta que nos quede un polvo negro.
2. Mezclar el resto de los ingredientes con la pala menos los albaricoques durante 2-3 min a marcha media.
3. Añadir los albaricoques a trozos no muy pequeños y acabar de mezclar con la pala.
4. Dejar reposar min 12 horas.
5. Colocar en moldes.
6. Cocer a 180º durante 30-35 min.
7. Dejar enfriar y decorar.

Decoración

1. Decorar con medios albaricoques y con una plantilla y azúcar glas hacemos un dibujo de una hoja.