Cake de Sesamo negro y albaricoque
Tiempo de elaboración
45 minutos
Comensales
4 personas
Dificultad
información sobre alergias
Elaboración
1
Cake: triturar con una picadora el sésamo negro y el azúcar glas todo junto hasta que quede un polvo negro. Mezclar el resto de los ingredientes con la pala menos los albaricoques durante 2-3 minutos a marcha media.
2
Añadir los albaricoques a trozos no muy pequeños y acabar de mezclar con la pala. Dejar reposar 12 horas. Colocar en moldes y cocer a 180º C durante 30-35 minutos. Dejar enfriar y decorar.
3
Decorar con medios albaricoques y con una plantilla y azúcar glas hacemos un dibujo de una hoja.
Los ingredientes utilizados
Vandemoortele Ingredientes
Otros ingredientes
Cake
100 gr sésamo negro
100 gr nata
2 huevos
100 gr azúcar glas
300 gr albaricoques en almíbar
Decoración
Albaricoques
Azúcar glas