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Buñuelos de bacalao

Tiempo de elaboración

30 minutos

Comensales

2 personas

Dificultad

información sobre alergias

  •  

Tags

Salado

Elaboración

Icono sin lactosa

1

Desmigar el bacalao ya desalado y al punto de sal.

2

Picar el ajo y el perejil bien pequeños y mezclarlo con el bacalao.

3

Añadir la yema del huevo, la harina y la levadura. Mezclar.

4

Justo antes de freírlos, montar la clara a punto de nieve.

5

Freír los buñuelos cubiertos con RISSO LONGLIFE

6

Servir los buñuelos acompañados de aderezo RISSO CEBOLLINO.

Los ingredientes utilizados

Vandemoortele Ingredientes

Otros ingredientes

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