alitas de pollo picantes
Tiempo de elaboración
60 minutos
Comensales
1 persona
Dificultad
información sobre alergias
Elaboración
1
Limpiar a conciencia las alitas y salar. Reservar en un bol.
2
En un mortero, machacar el ajo con la guindilla, el pimentón y las hierbas provenzales. Mezclar con el zumo de limón, el aceite y la pimienta.
3
Con la ayuda de las manos, impregnar las alitas con la preparación del macerado. Dejar macerar unos 45 min. Remover de vez en cuando.
4
Sumergir el pollo y freír, con RISSO LONGLIFE, a 180 ºC hasta que estén doradas y crujientes.
5
Servir las alitas recién hechas acompañadas con la salsa RISSO SAMURAI.
Otros ingredientes
3-4 alitas de pollo
1/2 limón
1 diente de ajo
1/2 cucharadita de pimentón dulce
1/2 guindilla
2 cucharadas de aceite de oliva
Hierbas provenzales
Sal
Pimienta