• ID de artículo: 28859
  • Código EAN: 8431122507207

Un clásico en tu negocio: ensaimada clásica. Esponjosa y tierna masa que va enrollada sobre sí misma. Ideal para los amantes del dulce ¡Pruébala aquí! Necesita fermentación previa a la cocción.

Especificaciones

Logística

  • Peso por pieza 95 g
  • Artículos por caja 60 unidades
  • Peso por caja 5,7
  • Box length x width x height 0,395 X 0,295 X 0,230 M
  • Nivel de comodidad Listo para fermentar
  • Instrucciones

    Descongelación 30 minutos a temperatura ambiente (20ºC). Fermentación (Humedad relativa 75%) 180minutos (a Tª de 30ºC). Hornear en
    horno a 180°C durante 6 minutos. CONSERVAR A -18ºC; UNA VEZ DESCONGELADO NO VOLVER A CONGELAR.

  • Vida útil después de la producción 6 Mes
  • Temperatura de almacenamiento máx. -18°C
  • Peso por pieza 95 g
  • Artículos por caja 60
  • Peso por caja 5,7
  • Dimensiones de la EDU 0,395 X 0,295 X 0,230 M

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