• ID de artículo: 4201
  • Código EAN: 5413476042019

Un selecto croissant para los que lo prefieren pequeños caprichos. Elaborado con mantequilla y pintada con huevo que le da un sabor superior y un toque especial. Necesita fermentación previa a la cocción.

Especificaciones

Información y certificación dietética

  • Segregated

Logística

  • Peso por pieza 20 g
  • Artículos por caja 350 unidades
  • Peso por caja 7
  • Box length x width x height 0,398 X 0,298 X 0,150 M
  • Nivel de comodidad Listo para fermentar
  • Instrucciones

    Descongelación: 20 min a temperatura ambiente. Fermentación: 60 min a 28ºC . Glasear con huevo. Precalentar el horno a 190ºC.
    Cocción: 10-12 min a 190 +/- 10ºC. Estas instrucciones son meramente indicativas, el tiempo y la temperatura de cocción dependen del
    tipo de horno. UNA VEZ DESCONGELADO, NO VOLVER A CONGELAR.

  • Vida útil después de la producción 7 Month
  • Temperatura de almacenamiento máx. -18°C
  • Peso por pieza 20 g
  • Artículos por caja 350
  • Peso por caja 7
  • Dimensiones de la EDU 0,398 X 0,298 X 0,150 M

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