• ID de artículo: 47528
  • Código EAN: 8431122475285

El croissant de siempre que gusta hasta el paladar más selecto. Elaboración clásica de masa hojaldrada elaborada con margarina. Su forma curva y sus patas crujientes son irresistibles a cualquiera. Necesita fermentación previa a la cocción.

Especificaciones

Información y certificación dietética

  • Vegetarian

Logística

  • Peso por pieza 85 g
  • Artículos por caja 90 unidades
  • Peso por caja 7,65
  • Box length x width x height 0,395 X 0,295 X 0,230 M
  • Nivel de comodidad Listo para fermentar
  • Instrucciones

    Fermentación (Humedad relativa 75%) 110 minutos (a Tª de 30ºC). Hornear en horno a 180°C durante 14 minutos. UNA VEZ DESCONGELADO NO
    VOLVER A CONGELAR.

  • Vida útil después de la producción 6 Mes
  • Temperatura de almacenamiento máx. -18°C
  • Peso por pieza 85 g
  • Artículos por caja 90
  • Peso por caja 7,65
  • Dimensiones de la EDU 0,395 X 0,295 X 0,230 M
  • Vegetariano

    Based upon EVU definition & ISO 23662:2021
    These products contain no ingredients, additives, flavourings or any other substance of animal origin.
    Exceptions are made for milk, birds’ eggs, beeswax, honey and propolis​ (a glue-like substance taken from beehives). ​
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