• ID de artículo: 30017
  • Código EAN: 13461182147008

Un selecto croissant para los que lo prefieren pequeño. Elaborado con mantequilla y pintada con huevo que le da un sabor superior y un toque diferente. Antes de cocerse, necesita fermentación.

Especificaciones

Información y certificación dietética

  • Vegetarian
  • Clean label

Logística

  • Peso por pieza 25 g
  • Artículos por caja 200 unidades
  • Peso por caja 5
  • Box length x width x height 0,400 X 0,300 X 0,125 M
  • Nivel de comodidad Listo para fermentar
  • Instrucciones

    Fermentación: 1h50 a 28ºC (80% de humedad). Glasear con huevo. Precalentar el horno. Cocción: 10 min a 180ºC. Estas instrucciones
    son meramente indicativas, el tiempo y la temperatura de cocción dependen del tipo de equipamiento. UNA VEZ DESCONGELADO, NO VOLVER
    A CONGELAR.

  • Vida útil después de la producción 6 Mes
  • Temperatura de almacenamiento máx. -18°C
  • Peso por pieza 25 g
  • Artículos por caja 200
  • Peso por caja 5
  • Dimensiones de la EDU 0,400 X 0,300 X 0,125 M
  • Vegetariano

    Based upon EVU definition & ISO 23662:2021
    These products contain no ingredients, additives, flavourings or any other substance of animal origin.
    Exceptions are made for milk, birds’ eggs, beeswax, honey and propolis​ (a glue-like substance taken from beehives). ​
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  • Clean label

    Through this label, we want to deliver more food that is “better for you” with transparent information and clear communication, in the framework of a varied and balanced diet and an active lifestyle.
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