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Mantecrema 10 kg

Referencia

413595

Código EAN

5410093154828

FKB code

n/a

10,000 KG
10,000 KG

Información sobre Alergias

Tags

Tiene una muy buena emulsión al batirla.

Siempre está a punto para su utilización ya que es en pomada y, por lo tanto, se coge la cantidad deseada con una rasqueta facilitando el trabajo a los profesionales.

Su formato de cubo de 10 kg es muy higiénico y permite fabricar muchas piezas

Margarina en crema para rellenos, pastas de té, pasta brisa y lionesas. Ahora con una textura más blanda que permite una incorporación más fácil de otros ingredientes (harina, chocolate, aromas etc..)

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