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HOJALDAMBAR® Grasa anhidra B90 placas

Referencia

412561

Código EAN

5410093148780

FKB code

n/a

2,000 KG
12,000 KG

Información sobre Alergias

Tags

Tiene una excelente plasticidad y un fácil laminado, ahorrando tiempo de elaboración.

Desarrolla muy bien con unas capas muy regulares.

Su formato en placa facilita su incorporación al plastón que suele ser más delicada para las grasas anhidras.

Grasa anhidra 100% vegetal, en placas de 2 kg. Con color y aroma a mantequilla, especial para elaborar piezas de hojaldre.

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