Coca brioche 450G

Referencia

28757

Código EAN

18431122505248

FKB code

n/a

0,450 KG
11,700 KG
26 unidades

Información sobre Alergias

Tags

Desayuno Coffee break Muy activo Dulce

Tiempo de descongelación (min.): 30 

Tiempo de fermentación (min.): 120 

Tiempo de cocción (min.): 18 

Temperatura de cocción (ºC): 160 

UNA VEZ DESCONGELADO, NO VOLVER A CONGELAR.

Esta sencilla coca está elaborada con una lámina de masa de brioche en forma ovalada que viene sin decorar. Pensada para decorarla con otros ingredientes. Esta pieza necesita fermentació previa a la cocción.

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