BASE CROISSANT 6mm

Referencia

41419

Código EAN

8431122414192

FKB code

n/a

1,000 KG
10,000 KG
10 unidades

Información sobre Alergias

Tags

Cena Almuerzo Aniversarios Fiesta infantil
Primavera Verano Boda Dulce
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Tiempo de descongelación (min.): 30 

Tiempo de fermentación (min.): 90 

Tiempo de cocción (min.): 14 

Temperatura de cocción (ºC): 180 

UNA VEZ DESCONGELADO, NO VOLVER A CONGELAR.

Fina lámina de masa hojaldrada en forma rectangular con manteca de cerdo. Ideal para utilizar como base en todo tipo de croissants. Necesita fermentación previa a la cocción.

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