31 Ene 23

NUEVA DEFINICIÓN DE ETIQUETA LIMPIA

NOS ENORGULLECE ANUNCIAR QUE, A PARTIR DE AHORA, LA NUEVA DEFINICIÓN DE CLEAN LABEL® ESTÁ LISTA PARA SER COMPARTIDA CON EL MUNDO.

En los últimos años, hemos trabajado en una definición de Clean Label® más estricta. Con ello queremos asegurarnos de que siempre cumplimos las expectativas de nuestros clientes y consumidores en cuanto a productos sanos y comunicaciones transparentes. 

Sólo concedemos el sello Clean Label® a los productos alimenticios cuya lista de ingredientes contiene:

sin colorantes artificiales

sin conservantes

sin aceites ni grasas hidrogenados

sin jarabe de maíz de alta fructosa

sin almidón modificado químicamente

si es necesario por razones funcionales, sólo contiene aromas naturales y pocos aditivos.

En 2022, actualizamos nuestra definición y en nuestra nueva definición de Clean Label® limitamos la lista de aditivos permitidos en nuestros productos Clean Label® a sólo 4. 

Sólo se permitirán los siguientes aditivos por razones funcionales en nuestra definición de Clean Label®: 

Carotenos (E160aii/iii)

Ácido ascórbico (E300)

Emulsionante lecitina (E322)

Más información sobre nuestra posición y detalles sobre los distintos ingredientes en la página dedicada: Nuestro Clean Label (vandemoortele.com)

Sobre Vandemoortele

Vandemoortele fue fundada en 1899 en Bélgica como un negocio familiar y hemos seguido creciendo y desarrollándonos desde entonces. Durante los últimos veinte años, nos hemos posicionado como líderes de la industria alimentaria europea en dos categorías de producto: Productos de Panadería y Pastelería (BP) y Plant-Based Food Solutions. Se nos reconoce por ofrecer productos innovadores y de alta calidad.

En el 2023, en Vandemoortele alcanzamos un volumen de ventas de 1900 millones de euros, con 4,080 asociados (permanentes y temporales). El Grupo Vandemoortele tiene su sede en Gante, Bélgica. Contamos con oficinas comerciales en 12 países europeos, así como en los Estados Unidos y Asia. Operamos en 29 centros de producción de alta calidad de toda Europa para garantizar la proximidad en todos nuestros mercados clave. Exportamos desde Europa a 72 países de todo el mundo.

Contacto Noticias

Marc Croonen

marc.croonen@vandemoortele.com