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Schokocreme

hergestellt mit GOLD CUP® Chanty Deco

Zubereitungszeit

15 Minuten

Portionsanzahl

1 Person

Schwierigkeit

Allergie-Informationen

  •  
  •  

Zubereitung: Schokocreme

1

Die Kuvertüre im Wasserbad auflösen, den Kakao unterrühren und etwas abkühlen lassen.

2

Die Gold Cup Chanty Deco nach und nach  unterrühren.

3

Nach dem vollständigen Abkühlen ca. 2-3 Minuten bei hoher Geschwindigkeit aufschlagen. 

4

Schokospäne nach Belieben zum Schluss unter die Creme laufen lassen.

Hinweise & Variations

Bei Verwendung eines vegetarischen Sahnestandmittels sind die Cremes für Vegetarier geeignet. Die Gold Cup Chanty Deco kann, bei geringen Volumeneinbußen, auch bei Raumtemperatur aufgeschlagen werden.

Zutaten verwendet

Vandemoortele Zutaten

Andere Zutaten

1000 g Gold Cup Chanty Deco
200 g Kuvertüre
25 g Kakao
25 g Schokospäne bei Bedarf
1225 g gesamt

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