Mandarinen-Käsekuchen
Zubereitungszeit
80 Minuten
Portionsanzahl
1 Person
Schwierigkeit
Allergie-Informationen
Zubereitung: Mandarinen-Käsekuchen
1
Den Hefeteig auf ein 60x40cm Blech ausrollen und stippen.
2
Alle Zutaten unter dem Punkt Quarkmasse im All-in Verfahren in der Anschlagmaschine langsam glattrühren.
3
Die Quarkmasse auf den Hefeteigboden geben und gleichmäßig verteilen.
4
Anschließend die Mandarinen auflegen, gehobelte Mandeln aufstreuen und abbacken. Backtemperatur: ca. 200°C; Backzeit: ca. 50 Minuten
5
Nach dem Backen mit Tortenguss abglänzen und leicht mit Dekorschnee absieben.
Hinweise & Variations
Tipp : für 18er Ringe Einwaage geteilt durch 10
Andere Zutaten
1000 g Hefeteig
Quarkmasse
3000 g Frischquark
450 g Eier
750 g Zucker
330 g Milch
160 g Cremepulver
10 g Salz,