Mandarinen-Käsekuchen

Zubereitungszeit

80 Minuten

Portionsanzahl

1 Person

Schwierigkeit

Allergie-Informationen

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Tags

Zubereitung: Mandarinen-Käsekuchen

1

Den Hefeteig auf ein 60x40cm Blech ausrollen und stippen.

2

Alle Zutaten unter dem Punkt Quarkmasse im All-in Verfahren in der Anschlagmaschine langsam glattrühren.

3

Die Quarkmasse auf den Hefeteigboden geben und gleichmäßig verteilen.

4

Anschließend die Mandarinen auflegen, gehobelte Mandeln aufstreuen und abbacken. Backtemperatur: ca. 200°C; Backzeit: ca. 50 Minuten

5

Nach dem Backen mit Tortenguss abglänzen und leicht mit Dekorschnee absieben.

Hinweise & Variations

Tipp : für 18er Ringe Einwaage geteilt durch 10

Zutaten verwendet

Vandemoortele Zutaten

Andere Zutaten

1000 g Hefeteig
Quarkmasse
3000 g Frischquark
450 g Eier
750 g Zucker
330 g Milch
160 g Cremepulver
10 g Salz,

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