Käsetwister
Zubereitungszeit
60 Minuten
Portionsanzahl
30 Portionen
Schwierigkeit
Allergie-Informationen
Zubereitung: Käsetwister
1
Blätterteigplatte aus dem Froster nehmen und ca. 15 Min. antauen lassen.
2
Platte mit Tomatenmark bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. 200 g Käseraspel aufstreuen.
3
Platte von der Längsseite her einmal überschlagen. In 3 cm große Streifen schneiden, twisten und eng aneinanderlegen.
4
Twister mit Ei bestreichen, mit dem restlichen Käse bestreuen und andrücken.
5
Twister auf Bleche legen und backen.
6
Backzeit: ca. 15 Minuten Backtemperatur: ca. 220°C Oberhitze, ca. 210°C Unterhitze backen
Andere Zutaten
200 g Tomatenmark
400 g Käseraspel
Pfeffer und Salz
Ei