Holundercreme "Hugo"
hergestellt mit GOLD CUP® Chanty Deco
Zubereitungszeit
15 Minuten
Portionsanzahl
45 Portionen
Schwierigkeit
Allergie-Informationen
Zubereitung: Holundercreme "Hugo"
1
Die Gold Cup Chanty Deco bei mittlerer Geschwindigkeit ca 4-5 Minuten aufschlagen.
2
Den Holundersirup mit dem Limettensaft und dem Minzsirup verrühren und unter den Rahmjoghurt ziehen.
3
Danach die Creme unter die Joghurtmasse heben.
4
Für Dessertschalen mit ca. 50 g Einwaage (ca 45 Stück) ca 10 g Bisquitwürfel auf dem Boden verteilen und Pfefferminzblätter als Deko hinzufügen.
Hinweise & Variations
Bei Verwendung eines vegetarischen Sahnestandmittels sind die Cremes für Vegetarier geeignet. Die Gold Cup Chanty Deco kann, bei geringen Volumeneinbußen, auch bei Raumtemperatur aufgeschlagen werden.
Andere Zutaten
800 g Gold Cup Chanty Deco
1000 g Rahmjoghurt
400 g Holundersirup
100 g Limettensaft
50 g Minzsirup
450 g Bisquitwürfel
(getränkt mit Holundersirup)
Minzblätter für die Deko
2800 g gesamt