Griechischer Burger

Zubereitungszeit

30 Minuten

Portionsanzahl

1 Person

Schwierigkeit

Allergie-Informationen

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Zubereitung: Griechischer Burger

Kreativität muss nicht immer harte Arbeit sein. Entscheiden Sie sich für einen erfrischend leckeren Burger mit Zutaten, die Sie ohnehin in Ihrer Küche verfügbar haben.

1

Optional: die aufgetauten Hamburger Brötchen im Ofen bei 180°C für ca. 4 Minuten backen oder einige Minuten auf den Grill geben.

2

Lamfrikadelle anbraten und mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen

3

die Lamfrikadelle eine Weile ruhen lassen

4

Aufbau des Burgers von unten nach oben: Aioli Sauce Zucchini Lammfrikadelle Feta Käse rote Zwiebelringe Salat Aioli Sauce  

5

Servieren Sie zusammen mit frisch zubereiteten Pommes, einer Extraportion Aioli Sauce und einem frischen Salat mit etwas Joghurt-Dressing

Hinweise & Variations

Lamm ist eine leckere Alternative zum klassischen Rindfleisch - und eine Möglichkeit, Kunden zu überraschen und Ihre Gewinnspanne zu erhöhen.

Andere Zutaten

200 g Lammfrikadelle
10 g Feta Käse (zerbröselt)
15 g rote Zwiebelringe
25 g Zucchini (gegrillt)
10 g Salat
Thymian
Salz und Pfeffer
30 g Aioli Suace
Joghurt Dressing (für den Salat)

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