Direkt zum Inhalt

Basisrezept Amerikaner

Zubereitungszeit

30 Minuten

Portionsanzahl

22 Portionen

Schwierigkeit

Allergie-Informationen

  •  
  •  
  •  

Zubereitung: Basisrezept Amerikaner

1

GOLD CUP® Cake und Zucker mit etwas Ei gut aufschlagen.

2

ABC-Trieb in der Milch auflösen und zusammen mit den anderen Zutaten gut glattrühren.

3

Die Masse auf mit Backpapier belegte Bleche dressieren und bei ca. 220°C für ca. 14 Minuten abbacken.

4

Nach dem Backen mit Fondant (ca. 400g) oder Puderzucker-Glasur und oder Kuvertüre glasieren.

Hinweise & Variations

Die Amerikaner lassen sich für Aktionstage wie Ostern, Muttertag, Einschulung, Halloween oder Sportveranstaltungen zum Beispiel mit Nonpareille, Schokostreuseln, Zuckerdekor oder mit Kuvertüre weiter ausgarnieren.

Zutaten verwendet

Vandemoortele Zutaten

Andere Zutaten

1000 g Weizenmehl Type 550
500 g Zucker
100 g Eier
ca. 600 g Milch
30 g Backpulver
10 g ABC-Trieb
10 g Salz, Aromen

Finde mehr heraus

Haben Sie Fragen zu den Rezepten?