Basisrezept Amerikaner
Zubereitungszeit
30 Minuten
Portionsanzahl
22 Portionen
Schwierigkeit
Allergie-Informationen
Zubereitung: Basisrezept Amerikaner
1
GOLD CUP® Cake und Zucker mit etwas Ei gut aufschlagen.
2
ABC-Trieb in der Milch auflösen und zusammen mit den anderen Zutaten gut glattrühren.
3
Die Masse auf mit Backpapier belegte Bleche dressieren und bei ca. 220°C für ca. 14 Minuten abbacken.
4
Nach dem Backen mit Fondant (ca. 400g) oder Puderzucker-Glasur und oder Kuvertüre glasieren.
Hinweise & Variations
Die Amerikaner lassen sich für Aktionstage wie Ostern, Muttertag, Einschulung, Halloween oder Sportveranstaltungen zum Beispiel mit Nonpareille, Schokostreuseln, Zuckerdekor oder mit Kuvertüre weiter ausgarnieren.
Andere Zutaten
1000 g Weizenmehl Type 550
500 g Zucker
100 g Eier
ca. 600 g Milch
30 g Backpulver
10 g ABC-Trieb
10 g Salz, Aromen