Mediterraner Burger

Zubereitungszeit

30 Minuten

Portionsanzahl

1 Person

Schwierigkeit

Allergie-Informationen

  •  
  •  
  •  
  •  

Zubereitung: Mediterraner Burger

Antworten Sie auf den Gesundheitstrend. Nehmen Sie mindestens eine vegetarische/vegane Alternative auf Ihre Burgerkarte!

1

Die Falafel-Frikadelle halbieren und anbraten

2

Den Halloumi marinieren und kurz grillen

3

Tabouleh zubereiten (Minze - Granatapfelkerne - gelbe Rosinen - Petersilie - Olivenöl)

4

Zusammensetzung des Burgers von unten nach oben: Joghurt-Dressing Radieschen Falafel-Frikadelle Halloumi Salat Rote Beete Joghurt-Dressing

5

Den Burger zusammen mit dem selbstgemachten Tabouleh Salat servieren

Zutaten verwendet

Vandemoortele Zutaten

Andere Zutaten

65 g Falafel-Frikadelle
60 g marinierter und gegrillter Halloumi (Zitrone, Pfeffer, Oregano, Olivenöl)
35 g Radieschen
20 g Rote Beete (eingelegt)
10 g Blattsalat
65 g Joghurt-Dressing (Joghurt, gehackte Minze, Zitronensaft, Salz, Pfeffer)
Beilage: Tabouleh Salat

Finde mehr heraus

Haben Sie Fragen zu den Rezepten?