Apfel/Pflaumenblüten
Zubereitungszeit
35 Minuten
Portionsanzahl
15 Portionen
Schwierigkeit
Allergie-Informationen
Zubereitung: Apfel/Pflaumenblüten
Unter der Marke St. Allery bieten wir ihnen ein einzigartiges und hochwertiges Sortiment verschiedener Melangen, die den Geschmack, die Farbe und das Aroma von Butter mit den Vorteilen von Margarine kombinieren. Die Produkte enthalten zwischen 10 und 25% Butter und sind halbflüssig oder fest und für unterschiedlichste Anwendungen geeignet.
Äpfel schälen, in Stücke schneiden und mit dem Apfelmus verrühren. Mit Zimt abschmecken.
Pflaumen in Stücke schneiden und mit dem Pflaumenmus verrühren. Mit Zimt abschmecken.
Mürbeteig auf 3mm ausrollen. Böden ausstechen (Durchmesser Ausstecher: 5,5 cm)
Böden in die Formen legen und stippen.
Anschließend Blätter ausstechen, etwas größer als Randhöhe der Formen.Blätter fächerartig in die Form legen.
Danach die Füllung , Apfel oder Pflaume (ca. 70 g pro Form), einfüllen und mit Streusel bestreuen.
Anschließend backen. Nach dem auskühlen aus der Form nehmen und leicht mit Zierschnee und Zimt absieben.