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ST. ALLERY® Ziehplatte

Artikel-ID

7607

EAN-Code

5410093059413

FKB code

n / a

2,000 KG
12,000 KG

Allergie-Informationen

Tags

Das besondere der St. Allery Premium:

  • Mit 25 % Butter
  • konstante Qualität
  • einfach und zeitsparend zu verwenden
  • weniger anfällig für Temperaturschwankungen
  • lange Haltbarkeit
  • Günstiger als Butter
  • Kein Mangel an Rohstoffen
  • Weniger anfällig für Kostenschwankungen bei Rohstoffen

Mit ihrer etwas festeren Konsistenz und dem feineren Buttergeschmack ist die St. Allery Ziehplatte ideal für Blätterteige mit feinsten Teigschichten. Das einzigartige Format von 400 x 350 mm macht ein Ausrollen vor dem Tourieren überflüssig. Ohnen einen weiteren Arbeitsschritt erzielt man ein optimales Ergebnis bei allen süßen wie auch herzhaften Blätterteiggebäcken.

 

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