Mini-Quarkstrudel

  • Artikel-ID: 12255
  • FKB code: K82

Mini-Strudel mit leckerer Quarkfüllung.

Spezifikationen

Logistik

  • Gewicht pro Stück 0,040 KG
  • Artikel pro Box 150 einheiten
  • Gewicht pro Karton 6,000 KG
  • Bequemlichkeit ferig gebacken / servierfertig
  • Anweisungen

    Gärzeit: 90 Minuten. Gärtemperatur: 30°C. Luftfeuchtigkeit: 70 RH.

    Die Backzeit im konventionellen Ofen beträgt bei einer Backtemperatur von 190-210 °C, 15 Minuten. Im Heißluftofen beträgt die Backzeit ebenfalls 15 Minuten jedoch bei 160-170 °C Backtemperatur. Vor dem Backen bei 3/4 Gare mit Ei bestreichen und mit geöffnetem Zug backen.

    EINMAL AUFGETAUT NICHT WIEDER EINFRIEREN

  • Gewicht pro Stück 0,040 KG
  • Artikel pro Box 150
  • Gewicht pro Karton 6,000 KG