Ausgewogene Ernährung

Unser Standpunkt zu pflanzlich/vegan

Warum uns das wichtig ist

Das Interesse der Verbraucher an ausgewogener Ernährung, Tierschutz und Nachhaltigkeit nimmt zu. Infolgedessen gibt es eine allgemeine Verschiebung hin zu mehr pflanzlichen Essgewohnheiten. Dies ist eine weitere Möglichkeit für Vandemoortele, den Menschen dabei zu helfen, nahrhafte Entscheidungen zu treffen.

Notwendigkeit der Gesetzgebung

Das Interesse der Verbraucher an ausgewogener Ernährung, Tierschutz und Nachhaltigkeit nimmt zu. Infolgedessen gibt es eine allgemeine Verschiebung hin zu mehr pflanzlichen Essgewohnheiten. Vandemoortele bietet bereits viele Produkte auf pflanzlicher Basis an, wie unsere Streichfette, Speiseöle, Margarinen und unser großes Brotsortiment. Wo wir tierische Zutaten verwenden, versuchen wir, sie durch pflanzliche Alternativen zu ersetzen. Da sich die Anforderungen der Verbraucher schnell entwickeln, verpflichten wir uns in unserer neuen Nachhaltigkeitsstrategie 2021-2025, mehr pflanzliche Produkte in unser Portfolio aufzunehmen. Auf diese Weise kann Vandemoortele die heutigen und zukünftigen Anforderungen der Kunden und Verbraucher erfüllen. Wir wollen den Verbrauchern helfen, eine nahrhafte und nachhaltige Lebensmittelauswahl zu treffen.

Unsere derzeitigen Angaben für "vegane" und "vegetarische" Produkte basieren auf der Definition der Europäischen Vegetarier Union (EVU). Bis heute gibt es weder auf EU-Ebene noch auf Ebene der Mitgliedstaaten eine rechtsverbindliche Definition der Begriffe "vegan" und "vegetarisch".

Die Vandemoortele-Position zu vegetarisch

Basierend auf der EVU-Definition und ISO 23662:2021

Diese Produkte enthalten keine Zutaten, Zusatzstoffe, Aromen oder andere Substanzen tierischen Ursprungs. 

Ausnahmen gelten für Milch, Vogeleier, Bienenwachs, Honig und Propolis (eine leimartige Substanz aus Bienenstöcken). 

Die Vandemoortele-Position zu vegan

Basierend auf EVU-Definition & ISO 23662:2021

Diese Produkte enthalten keine Zutaten, Zusatzstoffe, Aromen oder andere Substanzen tierischen Ursprungs. 

Die Vandemoortele-Position zu pflanzenbasiert

Basierend auf der PAS 224-2020-Richtlinie

Diese Produkte enthalten charakterisierende Inhaltsstoffe aus Pflanzen und keine Inhaltsstoffe tierischen Ursprungs.  

Darüber hinaus verhindern wir eine Kreuzkontamination mit anderen Produkten, indem wir bewährte Herstellungsverfahren anwenden.

Unsere Vandemoortele Positionspapiere

Als verantwortungsbewusster Akteur auf dem Lebensmittelmarkt sind wir bestrebt, die bestmöglichen Produkte zu liefern, die die individuellen Wünsche, Bedürfnisse und Anforderungen der Verbraucher sowie die neuesten Erkenntnisse in Bezug auf Lebensmittel, Gesundheit und Ernährung berücksichtigen.

Aus diesem Grund haben wir Positionspapiere erstellt, in denen wir unsere Meinung zu wichtigen Themen unserer Branche darlegen.

Entdecken Sie unsere Positionspapiere hier

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