04 März 20

ST. Villepré – Natürlich Reiner Buttergeschmack

Ein Café, ein knuspriges Croissant und eine feine Butterrolle: Voilà, fertig ist das unkomplizierte, köstliche Frühstück, welches in Deutschland gleichermaßen beliebt und populär ist, wie im Ursprungsland Frankreich. Vor allem der buttrige Geschmack von guter Butter verleiht den Backwaren – als Zutat oder Aufstrich – das gewisse Extra. Butter wird besonders gern beim Backen verwendet, weswegen das Naturprodukt vor allem in Bäckereien und Konditoreien unverzichtbar ist.

Vandemoortele führt mit der neuen St. Villepré Butter im März 2020 erstmalig ein Buttersortiment ein, mit einem Hauch französischen Flair in Geschmack und Optik. Die Butter wird in Frankreich hergestellt und ist, genauso wie die französische Küche selbst, charakterstark im Geschmack: naturbelassen, bodenständig und rein. Der intensive Buttergeschmack mit 82 % Fett überzeugt vor allem den anspruchsvollen Handwerksbäcker. Je nach Anwendung kann der Bäcker zwischen drei Varianten wählen: Einer 1kg schweren Butterstange, ideal für Hefeteige, Mürbeteige und Streusel sowie Sandmassen, einer 2 kg schweren Tourierbutterplatte, optimal geeignet für Croissants, Plunder- und Blätterteige sowie einem 10 kg schweren Butterblock, ebenfalls geeignet für Hefeteige, Mürbeteige und Streusel sowie Sandmassen, aber mit deutlich höherem Stückgewicht für größere Verarbeitungsmengen.

Die St. Villepré Butter überzeugt nicht nur durch die unkomplizierte Anwendung – sie repräsentiert die französische Leichtigkeit in allen Facetten. Ebenso wie die typisch französische Landschaft, mit sattgrünem Weideland, Apfelplantagen und einer ausgeprägten Vieh- und Milchwirtschaft, ist der Geschmack der St. Villepré Butter unverfälscht natürlich und besonders intensiv im Geschmack: Handwerklich, charakterstark und frisch. Weitere Informationen

Pressemitteilung

Über Vandemoortele

Vandemoortele wurde 1899 als belgisches Familienunternehmen gegründet und ist seitdem Zeit kontinuierlich weiterentwickelt und ist stetig gewachsen. In den letzten zwei Jahrzehnten haben wir uns zu einem europäischen Lebensmittelunternehmen mit führenden Positionen in zwei Produktkategorien entwickelt: Backwaren (BP) und Margarinen, Kulinarische Öle und Fette (MCOF).

Im Jahr 2021 erwirtschaftete Vandemoortele mit 4.800 (fest angestellten und zeitweiligen) Mitarbeitern einen Umsatz von rund 1,3 Milliarden Euro. Der Hauptsitz der Vandemoortele-Gruppe befindet sich in Gent, Belgien. Wir sind in 12 europäischen Ländern sowie in den Vereinigten Staaten mit eigenen Vertriebsorganisationen vertreten. Wir verfügen über mehr als 28 hochmoderne Produktionsstätten in ganz Europa, um die Nähe zu allen unseren Schlüsselmärkten zu gewährleisten. Europa aus exportieren wir unsere Produkte in 95 Länder weltweit.

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Nina Sturm
Nina.Sturm@vandemoortele.com

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