14 März 17

Gefüllter Blätterteig-Traum

Der Apfel ist nach wie vor das beliebteste Obst der Deutschen. Neben dem klassischen Apfel sind auch andere Produkte aus Apfel entweder als Saft, Mus oder Kuchen sehr gefragt. Warum dann nicht auch eine Blätterteig-Apfeltasche? Vandemoortele hat jetzt den Gebäckklassiker neu inszeniert. Außen knuspriger Blätterteig mit satten 19 Prozent Butteranteil und innen mit einer fruchtigen Apfelfüllung mit großen Stückchen und hohem Fruchtanteil, so kommt die neue 120 Gramm schwere Blätterteig-Apfeltasche daher. Das klassische Gebäck zeigt sich in einer attraktiven Form mit einer raffinierten geriffelten Oberfläche  und sorgt damit auch optisch für ein echtes Highlight in der Gebäcktheke.

Vielfältig veredeln

Apfeltaschen sind ideal für kleine Genussmomente zwischendurch, zu einer Tasse Kaffee oder Tee oder auch für unterwegs. Um den Kunden immer wieder eine Abwechslung zu bieten, können Sie die Apfeltasche mit wenig Aufwand, beispielsweise mit Kuvertüre, Puderzucker oder Mandeln individuell selbst veredeln.

Die backfertige Apfeltasche wird bei etwa 60 Minuten Raumtemperatur aufgetaut und anschließend für 20 bis 25 Minuten bei einer Backtemperatur von etwa 190 bis 210 °C (Etagenherd / Stikkenofen) fertig gebacken. Der gefüllte Fruchttraum ist mit 40 Stück im Karton erhältlich.

 

Über Vandemoortele

Vandemoortele ist ein führender europäischer Hersteller von qualitativ hochwertigen Lebensmitteln. Vandemoortele hat zwei Geschäftsbereiche: Tiefkühlbackwaren und Margarine, kulinarische Öle & Fette.

Im Jahr 2020 realisierte Vandemoortele einen Umsatz von rund 1,2 Mrd. Euro mit 4.500 Mitarbeitern. Die Gruppe ist in 12 europäischen Ländern und in den Vereinigten Staaten mit eigenen Vertriebsorganisationen und / oder Produktionsstätten vertreten. Sie hat ihren Sitz im belgischen Gent.

Neuigkeiten & Pressemitteilungen

Nina Sturm
Nina.Sturm@vandemoortele.com

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