25 Okt 21

Fossette - Das Brötchen das Sie lächeln lässt

Ein abwechslungsreiches Sandwich und Snacking Sortiment ist sowohl in Bäckereien als auch im
Außer-Haus-Markt eine tragende Säule des kulinarischen Angebots und ein Anziehungsmagnet
für viele Gäste. Vielfalt und Raffinesse sind hier gefragt, denn nur weil die Mahlzeit häufig „To-Go“
erfolgt, sinken nicht die Ansprüche der Zielgruppe. Der moderne Foodie wünscht sich einen Snack,
der schnell und bequem verzehrt werden kann, den Gedanken der bewussten Ernährung entspricht
und zudem optisch zum „Reinbeißen“ verführt. Keine leichte Aufgabe für den Entscheider in der
Backstube bzw. in der Profi-Küche in Hinblick auf knappe Ressourcen.

Vandemoortele präsentiert für diese Herausforderung ein neues Produkt, das individuelle
Sandwich Kreationen aufwertet, das Fossette. Das französisch angehauchte Brötchen der Marke
Banquet d'Or® ist ein weiches, rundes und flaches Brötchen mit einem Hauch von nativem
Olivenöl, im Steinofen gebacken und leicht bemehlt. Die charakteristischen Grübchen prägen
die handwerkliche Optik und sind wegweisend für die Namensgebung des Fossette (= franz. für
Grübchen, Vertiefungen). Zudem folgt das Produkt dem Wunsch nach bewusster Ernährung. Es
enthält keine Zusatzstoffe, keine künstlichen Farbstoffe und ist für die vegane Zielgruppe geeignet.

In der Zubereitung bietet das Fossette maximalen Komfort: Das fertig gebackene Produkt einfach
auftauen, belegen und servieren. Für mehr Knusprigkeit muss es nur kurz im Ofen erhitzt werden.
Es sind drei Beutel zu je 11 Stück in einem Karton unterverpackt.

Pressemitteilung Fossette

Über Vandemoortele

Vandemoortele ist ein führender europäischer Hersteller von qualitativ hochwertigen Lebensmitteln. Vandemoortele hat zwei Geschäftsbereiche: Tiefkühlbackwaren und Margarine, kulinarische Öle & Fette.

Im Jahr 2020 realisierte Vandemoortele einen Umsatz von rund 1,2 Mrd. Euro mit 4.500 Mitarbeitern. Die Gruppe ist in 12 europäischen Ländern und in den Vereinigten Staaten mit eigenen Vertriebsorganisationen und / oder Produktionsstätten vertreten. Sie hat ihren Sitz im belgischen Gent.

Neuigkeiten & Pressemitteilungen

Nina Sturm
Nina.Sturm@vandemoortele.com

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