23 Sept 19

Eine Platte voller Ideen - Blätter- und Plunderteigplatten

Eine Basis - zahllose Kreationen. Mit den Blätter- und Plunderteigplatten von Vandemoortele liefern wir Ihnen ein Quäntchen Zeit, eine Prise Ruhe und eine große Portion Kreativität in die Backstube.

Croissants, Pain au Chocolat, Apfeltaschen, Dänische Brötchen & Co. Wenn von diesen Produkten die Rede ist, geht das Bäckerherz auf denn: Plunder- und Blätterteiggebäckstücke mit zarter, röscher Kruste und blättriger Krume gehören zu den Köstlichkeiten des Backhandwerks, für die man besonderes Geschick benötigt. Nicht wenige Hobbybäcker sind an diesen Kreationen gescheitert und überlassen die Herstellung den Profis in der Backstube. Soweit so gut, wenn der Zeitfaktor nicht wäre, denn Blätter- und Plunderteiggebäcke erfordern neben handwerklichem Können eben auch viel Zeit und Geduld.

Vandemoortele hat hier genau die richtige Lösung im Gepäck. Mit einem breiten Sortiment an Blätter- und Plunderteigplatten liefert Vandemoortele eine ideale Basis für vielfältige Gebäckkreationen in der Blätter- und Plunderteigwelt. Die Blätter- und Plunderteigplatten überzeugen durch eine einfache Aufarbeitung, sodass zeitaufwändige Routinearbeiten reduziert werden. Die Platten überzeugen durch Qualität und gute Verarbeitungseigenschaften. Sie sind in verschiedenen Teigstärken verfügbar und nach kurzer Auftauphase einsatzbereit. Zusätzlich präsentiert das Unternehmen eine Reihe von inspirierenden Rezeptideen, wie herzhafte Mini-Schnecken, Käse-Twister, Dänische Fruchtstreifen oder Apfeltaschen. Ein Hoch auf die Convenience Wunder, für das Maximum an Kreativität, Genuss und Vielseitigkeit in der Backstube.

Das Handling der Blätter- und Plunderteigplatten ist einfach: Platten auftauen lassen und nach Belieben weiterverarbeiten und veredeln.

Pressemitteilung

Über Vandemoortele

Vandemoortele wurde 1899 als belgisches Familienunternehmen gegründet und ist seitdem Zeit kontinuierlich weiterentwickelt und ist stetig gewachsen. In den letzten zwei Jahrzehnten haben wir uns zu einem europäischen Lebensmittelunternehmen mit führenden Positionen in zwei Produktkategorien entwickelt: Backwaren (BP) und Margarinen, Kulinarische Öle und Fette (MCOF).

Im Jahr 2021 erwirtschaftete Vandemoortele mit 4.800 (fest angestellten und zeitweiligen) Mitarbeitern einen Umsatz von rund 1,3 Milliarden Euro. Der Hauptsitz der Vandemoortele-Gruppe befindet sich in Gent, Belgien. Wir sind in 12 europäischen Ländern sowie in den Vereinigten Staaten mit eigenen Vertriebsorganisationen vertreten. Wir verfügen über mehr als 28 hochmoderne Produktionsstätten in ganz Europa, um die Nähe zu allen unseren Schlüsselmärkten zu gewährleisten. Europa aus exportieren wir unsere Produkte in 95 Länder weltweit.

Neuigkeiten & Pressemitteilungen

Nina Sturm
Nina.Sturm@vandemoortele.com

+495221767157