Schottischer Burger

Zubereitungszeit

30 Minuten

Portionsanzahl

1 Person

Schwierigkeit

Allergie-Informationen

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Zubereitung: Schottischer Burger

Alternative zu Fleisch: Setzen Sie ab und zu Fisch auf Ihre Speisekarte.

1

Das Lachsfilet anbraten.

2

Den Eisbergsalat fein schneiden.

3

Zusammensetzung des Burgers von unten nach oben: Honig-Senf-Dressing Eisbergsalat gebratenes Lachsfilet Radicchio zerkleinerte Wasabi Nüsse Bearnaise Sauce

4

Den Burger mit einem Salat und dünnen Pommes servieren

Hinweise & Variations

Sie wollen einen anderen Look? Nehmen Sie alternativ ein helles oder dunkles Rosen-Brötchen.

Zutaten verwendet

Vandemoortele Zutaten

Andere Zutaten

160 g Lachsfilet
10 g Radicchio Salat
25 g Eisbergsalat
5 g Wasabi Nüsse (zerkleinert)
dünnen Pommes
Salz und Pfeffer
25 g Honig-Senf-Dressing
20 g Bearnaise Sauce (oder Mayonnaise)

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