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Amerikaner

Zubereitungszeit

45 Minuten

Portionsanzahl

22 Portionen

Schwierigkeit

Allergie-Informationen

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Zubereitung: Amerikaner

1

GOLD CUP CAKE und Zucker mit etwas Ei gut aufschlagen. ABC-Trieb in der Milch auflösen und zusammen mit den anderen Zutaten gut glattrühren.

2

Die Masse auf mit Backpapier belegte Bleche aufdressieren und abbacken. Backtemperatur: ca. 220°C; Backzeit: ca. 14 Min.

3

Nach dem Backen mit Fondant (ca.400g) oder Puderzuckerglasur und/oder Kuvertüre glasieren.

Hinweise & Variations

TIPP: weitere Ausgarnierungen für Aktionstage wie Ostern, Muttertag, Einschulung oder Halloween mit z.B. Nonpareille, Schokostreusel, Zuckerdekor oder mit Kuvertüre aufgespritzte „Gesichter”

Zutaten verwendet

Vandemoortele Zutaten

Andere Zutaten

1000 g Weizenmehl Type 550
100 g Gold Cup Cake
500 g Zucker
100 g Eier
600 g Milch
30 g Backpulver
10 g ABC-Trieb
10 g Salz
Aromen
2350 g gesamt

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