Green Stuff Brötchen
Zubereitungszeit
50 Minuten
Portionsanzahl
1 Person
Schwierigkeit
Allergie-Informationen
Zubereitung: Green Stuff Brötchen
Risso® bietet ein breites Sortiment an hochwertigen Fetten zum Frittieren, Braten und als Brotaufstrich, vielseitig, flexibel und sicher in der Anwendung.
1
Rautenbrötchen nach Backanleitung aufbacken.
2
Risso Restaurant und halbgetrocknete Tomaten verrühren. Hüttenkäse mit Meerrettich-Frischkäse und Kräutern verrühren. Vorbereitete Zuckerschoten, Gurke und Apfel vermischen.
3
Brötchen aufschneiden, die untere Schnittfläche mit Tomaten-Risso-Masse und die obere Schnittfläche mit dem Kräuterfrischkäse bestreichen. Die untere Brötchenhälfte mit Zuckerschoten-Gurken-Apfelmischung, vorbereiteten Avocado- und Tomatenscheiben belegen und mit Kresse oder Rucola bestreuen.
4
Deckel zügig auflegen, etwas andrücken und servieren.
Andere Zutaten
4 g halbgetrocknete Tomaten (gehackt)
30 g Hüttenkäse
10 g Meerrettich-Frischkäse
5 g Zuckerschoten in Streifen
5 g Salatgurke in Streifen
5 g grüner Apfel in Streifen
10 g Avocado
15 g grüne Tomaten
5 g Kresse / Rucola