St. Villepré® Tourierbutterplatte
St. Villepré® Tourierbutterplatte
Neu
Zusatzinformation
- Abmessungen: ca. 41 x 26 x 2 cm
- optimaler Schmelzpunkt: 34 - 36 °C
Produktbeschreibung
Tourierbutterplatte für professionelle Anwendungen (82% Fett)
- beste Plastizität, einfach zu verarbeiten
- intensives Aroma und Buttergeschmack
- ideal für Croissants, Plunder- und Blätterteige
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