23 Sept 19 /

Eine Platte voller Ideen - Blätter- und Plunderteigplatten

Eine Basis - zahllose Kreationen. Mit den Blätter- und Plunderteigplatten von Vandemoortele liefern wir Ihnen ein Quäntchen Zeit, eine Prise Ruhe und eine große Portion Kreativität in die Backstube.

Croissants, Pain au Chocolat, Apfeltaschen, Dänische Brötchen & Co. Wenn von diesen Produkten die Rede ist, geht das Bäckerherz auf denn: Plunder- und Blätterteiggebäckstücke mit zarter, röscher Kruste und blättriger Krume gehören zu den Köstlichkeiten des Backhandwerks, für die man besonderes Geschick benötigt. Nicht wenige Hobbybäcker sind an diesen Kreationen gescheitert und überlassen die Herstellung den Profis in der Backstube. Soweit so gut, wenn der Zeitfaktor nicht wäre, denn Blätter- und Plunderteiggebäcke erfordern neben handwerklichem Können eben auch viel Zeit und Geduld.

Vandemoortele hat hier genau die richtige Lösung im Gepäck. Mit einem breiten Sortiment an Blätter- und Plunderteigplatten liefert Vandemoortele eine ideale Basis für vielfältige Gebäckkreationen in der Blätter- und Plunderteigwelt. Die Blätter- und Plunderteigplatten überzeugen durch eine einfache Aufarbeitung, sodass zeitaufwändige Routinearbeiten reduziert werden. Die Platten überzeugen durch Qualität und gute Verarbeitungseigenschaften. Sie sind in verschiedenen Teigstärken verfügbar und nach kurzer Auftauphase einsatzbereit. Zusätzlich präsentiert das Unternehmen eine Reihe von inspirierenden Rezeptideen, wie herzhafte Mini-Schnecken, Käse-Twister, Dänische Fruchtstreifen oder Apfeltaschen. Ein Hoch auf die Convenience Wunder, für das Maximum an Kreativität, Genuss und Vielseitigkeit in der Backstube.

Das Handling der Blätter- und Plunderteigplatten ist einfach: Platten auftauen lassen und nach Belieben weiterverarbeiten und veredeln.

Pressemitteilung

Über Vandemoortele

Vandemoortele ist ein führender europäischer Hersteller von qualitativ hochwertigen Lebensmitteln. Vandemoortele hat zwei Geschäftsbereiche: Tiefkühlbackwaren und Margarine, kulinarische Öle & Fette.

Im Jahr 2018 realisierte Vandemoortele einen Umsatz von rund 1,4 Mrd. Euro mit 5.100 Mitarbeitern. Die Gruppe ist in 12 europäischen Ländern mit eigenen Vertriebsorganisationen und / oder Produktionsstätten vertreten. Sie hat ihren Sitz im belgischen Gent.

Neuigkeiten & Pressemitteilungen

Nina Sturm
Nina.Sturm@vandemoortele.com

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