20 Dez 16 / An Saveyn

Unsere Meinung über die wichtigsten Themen, die in der Lebensmittelbranche

Als verantwortungsvoller Akteur auf dem Lebensmittelmarkt, sind wir verpflichtet, die bestmöglichen Produkte zu liefern, sowie die neuesten Erkenntnisse in Bezug auf Nahrung, Gesundheit und Ernährung die individuellen Wünsche, Bedürfnisse und Anforderungen Rechnung Verbraucher nehmen. Deshalb haben wir Positionspapiere erstellt haben, in denen wir unsere Meinung über die wichtigsten Themen, die in unserer Branche präsentieren.

 

Unsere Position auf Zucker

Vandemoortele unterstützt die Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation, dass die Menschen ihre Energiezufuhr aus Zucker reduzieren sollte. Ein Weg, wir dies tun ist von Kunden und Verbrauchern eine große Auswahl an süßen und salzigen Produkten mit unterschiedlichen Mengen und Arten von Zucker anbietet. Das macht es einfach für sie, Produkte zu wählen, die am besten geeignet für ihre Ernährung.

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Unsere Position auf gesättigte Fette

Öffentliche Gesundheit kann erheblich durch den Ersatz gesättigte Fette mit ungesättigten Fetten in unserer Ernährung verbessert werden.

Vandemoortele unterstützt die Empfehlung der WHO die Aufnahme von SFA (gesättigte Fettsäuren) bis zu einem Maximum von 10% unserer Energieaufnahme zu begrenzen. Wir stimmen auch der Ansicht, dass SFA mit UFAS (ungesättigte Fettsäuren) in unserer Ernährung hat einen positiven Effekt auf die Gesundheit des Menschen zu ersetzen.

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Unsere Position auf Transfette

Trans-Fettsäuren (Transfette) in Margarinen und Fette stellen nicht mehr eine Gefahr für die öffentliche Gesundheit. Dies ist dank der Lebensmittelindustrie der laufenden und selbst auferlegten Anstrengungen in den letzten Jahrzehnten Lebensmittel neu zu formulieren, so dass sie weniger trans-Fettsäuren enthalten. Auch Vandemoortele erkennt an, dass die Anwesenheit von TFAs, sowohl aus tierischem und pflanzlichem Fett, reduziert werden muss, um unter dem Niveau, das sie eine öffentliche Gesundheit machen.

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Unsere Position auf Palmöl

Vandemoortele hat sich verpflichtet, Palmöl zu Sourcing, die nachvollziehbar ist, deforestation- und Ausbeutung frei sowie nachhaltige zertifiziert.

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Über Vandemoortele

Vandemoortele ist ein führender europäischer Hersteller von qualitativ hochwertigen Lebensmitteln. Vandemoortele hat zwei Geschäftsbereiche: Tiefkühlbackwaren und Margarine, kulinarische Öle & Fette.

Im Jahr 2018 realisierte Vandemoortele einen Umsatz von rund 1,4 Mrd. Euro mit 5.100 Mitarbeitern. Die Gruppe ist in 12 europäischen Ländern mit eigenen Vertriebsorganisationen und / oder Produktionsstätten vertreten. Sie hat ihren Sitz im belgischen Gent.

Neuigkeiten & Pressemitteilungen

Nina Sturm
Nina.Sturm@vandemoortele.com

+495221767157