Focaccina s vepřovou pečení a jemným křenovým krémem

Focaccinu nechte cca 30 minut při pokojové teplotě rozmrazit. Pečte cca 3 minuty při teplotě 200-210°C. 

Salát opláchněte a osušte. Spodní polovinu focaccini natřete křenovou pomazánkou, obložte salátem a plátky pečeně. Okurky rozkrájejte podélně na plátky a rozložte na pečeni. Přiklopte horní polovinou. 

TIP: Pro zvýraznění křenové chuti posypte naplněnou focaccinu  strouhaným křenem (cca 5g).