LANTERNA®

LANTERNA® je naše řada, do které patří focaccia, ciabatty a pizzy, vyrobená s autentickou italskou chutí a charakterem. „Lanterna“ znamená „maják“, který je symbolem Janova, největšího italského přístavu ve Středomoří, kde společnost vznikla. Zakladatel Lanterny byl potomkem starobylé rodiny janovských pekařů.

Při výrobě v továrně Lanterna je používaný ve všech výrobcích pouze nejkvalitnější panenskéý olivový olej. Věříme, že pravou chutí Itálie je chuť čistých pravých, jednoduchých surovin.

Focaccia je hluboce zakořeněná v historii Janova. Slavný tenký naolejovaný chléb byl původně distribuován pouze během církevních obřadů, ale poté prosákl do každodenního života. Zvenčí je svěží a uvnitř nádherně měkká, používá se tradiční recept. Je vyrobená bez umělých dochucovadel nebo barviv, použité jsou pouze čerstvé suroviny a je politý nejlepším italským olivovým olejem. Produkt dodáváme zmrazený, je určený pro dopečení v troubě a může se konzumovat kdykoli během dne.

Ciabatta, typická svým obdélníkovým tvarem, křupavou kůrkou a lehkým těstem, které se původně vyrábělo ze zbytkového těsta. Naše ciabatta má stopy kvásku, který jí dodává specifickou chuť, je pečena několik minut a dodávána zmrazená. Zajímavé je, že ciabatta je italský význam pro pantofle.

Naše pizza je vyráběná podle tradiční receptury s autentickými přísadami a bez umělých barviv. Důvěryhodný základ je stejně důležitý jako posyp a naše pizzy z Lanterny mají obojí. Lze je rychle a snadno upéct v troubě.

Chcete se dozvědět více?

Obraťte se na regionálního obchodního zástupce Vandemoortele